先日いただいたヤマモリさんの力をお借りして。

自宅でタイ料理を満喫。

一から材料、調味料などを揃えてタイ料理を作るとなるとそれなりの腕と時間が必要になってくるのではないかと思いますが、ヤマモリさんの力をお借りすれば誰でも簡単にすぐに自宅で本格的なタイ料理が楽しめますね。

グリーンカレー。

パスタのソースとして試してみたくて、薄味に仕上げたペペロンチーノとコラボしてみました。パスタ好きな友人にも大好評でした。

ガパオ。

目玉焼きの下にはキヌアが敷き詰められています。タイ米じゃなくても相性バッチリ。

ちょっとアレンジしてタイ料理を楽しむのいいですね。

次回はトムヤムクンに挑戦。

新鮮なエビを探しておこう。