タイ料理の夕べ

CULTURE17.06.29

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タイ料理の夕べ

サワディーカ♪

先日、在京タイ王国大使館とヤマモリ株式会社・木徳神糧株式会社共催の「タイ料理の夕べ」にご招待していただき、タイ♡美人の方々と出席してまいりました♪

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ゴシックスタイルの優美な大使公邸。庭園もとても素敵でした。

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駐日全権特命大使のバンサーン・ブンナーク閣下の開会の辞とともにスタートした「タイ料理の夕べ」ですが、その名の通りとにかくお料理が美味しい♡

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ポーピアユアン(生春巻き)にトード・マン・プラー(タイ風さつま揚げ)クン・ホーム・パー(海老とすり身の揚げ春巻き)、ソムタムにガイ・ピング(タイ風焼き鳥串)などなどシンハービールやモンスーン・バレーに合うお料理ばかり!

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▲家全七福酒家のタイライスベリーの海鮮チャーハンとヤマモリのタイカレー♡

黒米に似たタイライスベリーは抗酸化や肥満予防など、栄養豊富で美容にも良いそう♡

香ばしくてとても美味しかったので、健康のために食べようと思っています。

カレーは日タイ修好130周年を記念して作られたヤマモリの『パラダイス』。

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パイナップルとマンゴーが入ったフルーティーなカレーですが、ライスベリーとの相性が良くておかわりしました♡数量限定だそうなので見つけたら是非getしてください♪

大使とツーショット写真も撮っていただき、迫力のムエタイ、美しいタイ舞踊を間近で観ることができて眼福な夜を過ごさせていただきました✨✨

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今年で日タイ修好130周年。(130年前って…明治20年!)ロゴマークの様に、日タイの良好な関係がこれからも末永く続いて行くと良いですね^^

それと生のヴィエンナちゃんはお人形さんのようでとっても可愛かったです♡♡♡

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