手作りdeグリーンカレー

RECIPE18.09.24

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手作りdeグリーンカレー

 

手作りのグリーンカレーって
濃厚で美味しいですよね!

 

 

よく作るので、
グリーンペーストはたっぷり入っているこちらをよく購入します。

 

 

業務用スーパーに売っています!

 

 

裏には作り方ものっています。
今回二倍のペーストを入れてみたら流石に濃かったですね

 

 

 

ココナッツミルクはだいたい300円くらいのもの
スーパーや
カルディ
勿論業務用スーパーにも!
色んなお店に売っていますよね

 

 

 

昔はナンプラーの代わりに
めんつゆを入れたりしていましたが、

やっぱりナンプラーが美味しい!

 

 

今回は定番の鶏肉とナス、ピーマンを中心に作りました。

沢山作ってタッパに入れて冷凍して、
職場でランチに持って行ったりします。

 

 

グリーンカレー大好き!

 

 

亜美

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