イサーン料理

RESTAURANT16.10.26

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イサーン料理

IMG_2054今日のランチはイサーン料理に挑戦。
イーサーン料理といえば他の地方の料理と比べてとにかく辛い!というイメージがあります。
このクィッティオはブラックペッパーと生のグリーンペッパーがパンチをきかせていて、辛いだけでなく香り豊かで想像と違いました。
ほろほろに煮込まれた鶏肉が固まりで入っていて、お肉を崩しながら麺と一緒に口へ運ぶ。
だんだん額からも汗が溢れ出してきましたが、ナムソムプリックを少し加えて味に変化をつけたりもして最後まで美味しくいただきました、完食。
私の勤務先丸の内には他にもタイ料理のお店が数店舗ありますが、ここはランチ時も比較的並ばず入れてお値段お味ともに◎。
店内は従業員の方のタイ語が飛び交うお気に入りのお店の1つです。
#沌 丸の内pcp店

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