先日、ヤマモリ様よりタイフードのセットが届きました。

レトルトカレーや手作りキットだけでなくて、ドレッシングから鍋の素まで色々あるんですね。楽しい〜。

どれも自宅で手軽に挑戦出来そうで、使うのが楽しみです。

ホームページには商品を使ったアレンジレシピがたくさん載っています。

レッドカレーを使ったパングラタンや炊き込みご飯。面白〜い。レトルト食品ならではですよね。

今度は他の商品も探して挑戦してみます！

さっそく、こちらのカレーとドレッシングをいただきました。

今回は初めてということもあって、シンプルにそのままいただくことにします。

カレーを開けて驚いたのが、写真で伝わりますか？具がゴロゴロ入ってます。これ、何も足していません。 

そしてしっかり辛くって、舌がしびれました。(以前タイの食堂でグリーンカレーを食べてペットボトルの水1本飲み干したことを思い出しました。)

パクチードレッシングは開けた瞬間からパクチーの香りがします。見た目でわかるくらいパクチーたっぷり。

甘酸っぱさがベースで、ブラックペッパーが効いていたり複雑な香味もして、とっても美味しかったです。これ、また買っちゃうと思います笑。色んな料理に合いそう。

カレーは他社のものと比べるとお値段高めのようです。が、現地の味を家で再現出来ると思うと決して高くないかも。これにジャスミンライスを合わせたら完璧ですね！次はそうします。

他の商品もまた試してみます。ありがとうございました！

2月にタイへ行く予定ですが、待ちきれなくなりました。