サワディーカー!
まだまだ暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?
こんな週末にはキンキンに冷えたビールが最高ですね。
今日はチェンマイのB級グルメ、カオソーイをご紹介させて頂きます。
カオソーイはまろやかなココナッツカレーに卵の平打ち麺(バミー)、その上に揚げた麺をトッピングしていただくカレーラーメンです。
モチモチの麺とスープでふやけた揚げ麺が炭水化物好きにはたまりません♡
私はホテルのドライバーさんにおすすめのお店に連れて行ってもらったのですが、ホテルのカオソーイもかなり美味しかったです。
チェンマイに訪れた際にはぜひご賞味ください。