Thai LOVE美人のキュレーターのえりです。
バンコクレポその2！
レストラン
パタラ・ファイン・タイ・キュイジーヌ
をご紹介します♡
行き方
トンロー駅から徒歩25分くらいでした。どしゃぶりの雨の中頑張って歩いてみましたが心が折れそうでした笑 お店にお願いして専用のトゥクトゥクを予約しておくことをおすすめします。
雰囲気
高級住宅街にひっそりたたずむ隠れ家的レストラン♡エントランスから高級感が溢れていて、インテリアやお花が素敵でした。
お料理
私たちがいただいたのは全部で8品です。
- お通しに黒ごまの揚げせんべい
- 前菜の5種盛り合わせ
- マクアヤーン ヌアプー カイ プラーキャビア(焼きナスと蟹 キャビアを添えて)
- Slices of duck breast laced with a garlic-chili sauce & crisp basil (ガパオ)
- Braised New Zealand lamb massaman curry with cardamon (マッサンカレー)
- 4色ジャスミンライス
- ココナッツアイス
- フォンダンショコラ
2人の量とは思えないですよね…
結局食べきれず…残してしまいました涙
ごめんなさい。
お料理の感想
5種の前菜
見たことないものばかりでしたが、食べてみるとしゅうまいのようだったり、揚げ春巻きのようだったり中華に近い味でした。
焼きナスと蟹
今までに食べたことない味でした！香草や香辛料が苦手な主人の好みではなかったため、1人で1皿食べてしまいました笑 温かいナスにカニとキャビアたっぷり♡絶妙なバランスでした。
ガパオ
ネットで美味しい物のメニュー事前に調べて行き、英語のお料理名と説明文をそのまま店員さんに見せて注文しました。すると店員さんが「ガパオですね」とおっしゃいました。英語を読んでガパオと気付いていませんでした笑 英語もっと勉強しなきゃと反省…
さてこちらのガパオですが、本当に辛いです！でも辛いだけではなく味がとても美味しいです♡ 人生の中で一番美味しいガパオでした！！
マッサンカレー
こちらも獣が苦手な主人はあまり好きではなかったようです笑 ただ獣が苦手な人でも食べられるのでくさみが少ないと思うと言っていました。私はこのクリーミーさと羊肉の柔らかさに感動しました♡
4色ジャスミンライス
ライス可愛いすぎますー♡4色で見た目が美しく食欲倍増してしまいました！ 植物で色付けされているライスなので味はノーマルなジャスミンライスです。ガパオにもマッサンカレーにも完璧にマッチします♡
小ぶりの器にこんもり盛られているライス、意外に量があります！2人で1つで十分だと思います。タイ王室が運営するお店の「ロイヤルプロジェクト」から仕入れている品質の高いお米だそうです。
デザート
甘すぎずお上品な甘さでした。
旅していることをつい忘れ、非日常的かつ高級感溢れる空間に心とおなかが癒されました♡帰りはタクシーでホテルまで帰りました。(行きに歩き疲れたので苦笑)
大切な日やおもてなしするのにおすすめのレストランです。
Patara Fine Thai Cuisine
375 Soi Thonglor 19, Sukhumvit 55,
Bangkok 10110 Thailand
Tel: +66 2185 2960-1
Email: pataramanager@snpfood.com
www.patarathailand.com
OPEN DAILY
Lunch 11.30 – 14.30 ( Last orders 14.00 )
Dinner 18.00 – 23.00 ( Last orders 22.00 )
最後まで読んでいただきありがとうございます。
えり♡
