こんばんは！

今日は浜松町にある『プーケットオリエンタル』さんの試食会に招待され、THAI♡美人メンバーと鴨パクチー鍋をいただいてきました。

まずはスパークリングワインで乾杯♡

おつまみにプーケット辛口揚げ春巻きとガパオのトルティーヤ巻きを。

ビールのお供にぴったり♡

サルサとパクチーが効いていて美味しーい！自宅で作ってみたい一品。

そしてお待ちかねの鴨パク鍋！

パクチー山盛り☻

チキンベースのスープにナンプラー、こぶみかんの葉っぱ、パクチーの根っこ、そして肉団子。とても良い香り♡

パクチーって捨てるところが無いんですね。

鴨肉でパクチーとネギを巻いてしゃぶしゃぶ。鴨がピンク色になったら食べごろです。

美味しさにSAKE美人の千歳ちゃんもにっこにこ♡

しゃぶしゃぶにするとパクチーのクセが和らいで、いくらでも食べられるんですね〜☻

パクチーにはデトックス効果や老化防止効果が、鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれるのでダイエットにも◎

店内もオシャレで、バンコクのカフェにいるようです。女子会にいいカモ♡