タイは色とりどりのジューシーで美味しい果物が豊富なフルーツパラダイス！
ギラギラと降り注ぐ太陽の光をたくさん浴びたフルーツは甘くてビタミンも豊富。
フルーツがタイ人の美の秘訣に一躍かっていると言われるほど。
今回は、そんなフルーツを手軽に楽しめるフルーツ屋台をご紹介します。
◆フルーツ屋台とは
（写真：大型手押し車にフルーツがぎっしり詰まっています。）
フルーツ屋台はタイの道を歩いていると必ず見かけることができます。
手押し車のような形をしており、仕切りのあるガラスケースに氷とフルーツがぎっしり詰められています。
欲しいフルーツを注文すると、お店の人がその場で食べやすい大きさにカットし、
小さな袋に入れてくれます。竹串をつけてくれるので、食べ歩きにも最適です。
◆フルーツ屋台で売られている果物
（写真：パイナップル〈สับปะรด サパロット〉）
タイには、大小さまざまな大きさのパイナップルがあります。みずみずしく甘さいっぱいのパイナップルは日本で食べるものとは比べ物にならないほど美味しい！！
糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含みます。さらにビタミンB2やC、クエン酸などの相乗効果で疲労回復や美肌、夏バテ防止にも効果があります。
（写真：パパイヤ〈มะละกอ マラコー〉）
タイ料理”ソムタム（パパイヤサラダ）”でも有名なパパイヤ。ソムタムでは青パパイヤが使われますが、フルーツ屋台で売られているのはオレンジ色の熟したパパイヤ。
低脂肪で食物繊維が多いパパイヤは、解毒作用が強くコレステロールも下げてくれるのでダイエットに最適！その他にもビタミンC、Eそしてベータカロチンという抗酸化物質も多く含むので美肌の味方です！
（写真：グァバ〈ฝรั่ง ファラン〉）
日本ではグァバの葉茶でおなじみのグァバです。中の果実がルビー色の品種もありますが、フルーツ屋台でよく見かけるのは白色のもの。シャクシャクとした食感とさっぱりした甘さが癖になる果物です。
レモンの２倍以上のビタミンCを含むグァバは美肌や美白効果があり、紫外線対策にも抜群！ポリフェノールも豊富で、血糖値を下げる効果があるので食前に食べるのも効果的です。
