きっと大好きな方も多いでしょう？
甘くてジューシーなマンゴー！
タイでは４月～６月頃が旬なので、これからの季節はフレッシュな美味しいマンゴーを存分に楽しみたいものですね。本場では色々な食べ方がありますので、おすすめのマンゴーメニューを３つ紹介します。
◇カオニャオ・マムアン（餅米とマンゴー）
ココナッツミルクで炊いた餅米とマンゴーのコンビネーション！
ココナッツミルクをかけていただきます。 甘～い餅米がジューシーなマンゴーと良く合います♡
◇ヤム・マムアン（マンゴーサラダ）
タイでは青マンゴーも定番で、サクッとした歯ごたえと酸味が特徴です。
細切りにして、唐辛子、ナンプラー、パームシュガー、ドライオニオン、エビなどを混ぜたら
シャキシャキでピリ辛のヤム・マムアンのできあがりです。酸味があってタイ人の女性に大人気！
私も大好き♡
青マンゴーをそのまま、専用のタレにつけていただくのもすごく美味しいです。（タレは写真右手前）
甘いマンゴーだけでなく、酸っぱいマンゴーも病みつきになる旨さなので、ぜひ本場でお試しください。
◇マンゴースイーツ
マンゴータルト・マンゴーケーキ・マンゴーマフィン・マンゴームース！
マンゴーづくしのオンパレード。旬の季節は多くのカフェやホテルでも限定メニューが登場しますよ。
朗報です！色々なテイストのマンゴーを少しずつ全部食べたい！そんな願いを叶える
「マンゴーハイティー」があるのです。
プーケットの人気リゾート、ダイヤモンドクリフリゾート&スパで４月１日～６月３０日まで期間限定で登場しますので、プーケットにお越しの方はぜひ行ってみてくださいね。
マンゴーハイティ350バーツ（税・サ別）15：00～16：30
アフタヌーンティータイムのみの提供になるのでご注意くださいね。
ダイヤモンドクリフリゾート＆スパ
284 Prabaramee Road, Patong Beach, Phuket, Thailand 83150
