サワッディーカ～ きょんです♪
有名なタイ人シェフの一軒家レストランに行ってきました。味はもちろん、ビビッドな内装が女子にはたまらないお店です！
どんなお店？
テレビ番組「料理の鉄人」はタイでも放送されており大人気ですが、出演した「アイアンシェフ」の1人がイアン・キティチャイ氏です。
彼はお母さんと屋台を引いていた幼少期を経てタイ人で初めてフォーシーズンズホテルの総料理長となった方としても有名ですが、彼がプロデュースしたのがこの「Issaya Siamese Club（イサヤ・サイアミーズ・クラブ）」。
2011年のオープンからおしゃれなフュージョンタイ料理を提供してくれると話題になり、「アジアのベストレストラン」にも毎年ランクインしています。
トリップアドバイザーで1658件の口コミと平均4.5の評価を受けている（2018年4月現在）ことからも、その人気の高さがうかがえます。
行き方は？場所、地図
場所は、MRTルンピニ駅からタクシーで5分程度。
クロントーイ駅の方が最寄りなのですが、高速道路周辺で左折しづらいなどの問題があり、ルンピニ駅からの方がスムーズのようです。
ちなみにガイドブック等にはよく「クロントーイ駅から徒歩」と書いてありますが、徒歩で行くのはオススメできません。(私は徒歩で行ってかなり後悔しました…)
迷ったらタクシーを捕まえて、お店に電話で運転手さんに直接ナビしてもらうのが1番スムーズです。
電話番号などの詳細は末尾のGoogle Mapをご確認下さい。
お店の雰囲気
タイのローカルな街並みの中に突如として緑あふれる一軒家レストランが現れます。
築100年を超える古民家を改装しているそうです。
店内はターコイズブルーの壁紙にビビッドなカラーリングがかわいい！
テーブルから庭の緑を眺めることができ、まるで郊外のリゾートに来たような気分です。
ハイセンスなのにどこか居心地の良い空間でくつろげます。
ちなみに庭の奥にはオーガニックの家庭菜園があります。
食の安全にこだわるシェフがハーブや野菜を育て、実際に料理にも使用しているそうです。
どんなメニューがあるの？
メニューはコースとアラカルトがありますが、私たちはコースを選択しました。
ランチタイムは1800バーツと2800バーツ、2つのコースメニューがあり、こちらのコース「ISSAYA SET MENU」をチョイス。
「タイの家庭料理のあたたかさを表現したい」とのシェフの想いから、すべてのメニューはシェアする形で提供されます。
コースは紹介しきれないほど品数が多かったので、その一部を写真付きで紹介します。
かわいらしい前菜でスタートしました。
ぷりぷり新鮮な牡蠣！前菜がこんな豪華なので期待が持てます。
KRADOOK MOO
軟骨付き豚肉焼きが七輪に乗って登場しました。
豚肉は軟骨をそのまま食べられる程にやわらかく、濃厚な甘辛いソースがよく合います。
SALMON PHADTHAI SALAD
パッタイ(タイ風焼きそば)のサラダ？とメニューを見た時にはよく分からなかったのですが、細くスライスしたサーモンをパッタイの麺に仕立てた冷たいサラダでした。
ピーナッツや干し豆腐、タマリンドソースを使っており、味はパッタイそのもの。
生のサーモンがユッケのようでもあり、斬新でなかなか美味しかったです！
MASSAMAN GAE
ISSAYAの人気メニューのひとつ、ラム肉のカレーです。
大きな骨付きですが、フォークで骨が外せる程にやわらかく煮込まれています。
雑穀米と一緒に口に入れると濃厚なスパイスがよくからみ、病みつきになる美味しさです。
GAI AOB
こちらのメニューには提供の際にちょっとした演出がありました。
熱したソースを勢いよく注ぐと、お皿の上でパッと火が付きました！
こんな心踊るプレゼンテーションがあるのもこのISSAYAが喜ばれている理由のひとつです。
カオヤイ産地鶏を特製スパイスに漬け、炭火で焼いたもの。
やわらかな地鶏のお肉は信じられない程やわらかくてジューシー！
スパイスも程よく効いていて、肉厚なのにペロリといけちゃう一品でした。
最後はデザートです。
パンナコッタを一口食べるとジャスミンのいい香りが鼻腔をくすぐりました。
デザートでこんないい香りがするなんて！
さっぱりとしたジャスミンライスのアイスクリームとともに印象に残った一品です。
コースメニューは男性にも満足できるボリュームです。女性だけならアラカルトだけでも充分かと思います。
ランチは比較的空いていますが、夜は予約がかなり入るそうです。
予約はホームページがオススメです。オンラインのみで完結できるので、間違いも少なく安心です。
おしゃれな一軒家レストランで楽しいひと時を過ごしてください♪
店舗情報
Issaya Siamese Club（イサヤ・サイアミーズ・クラブ）
住所： 4 Soi Sri Aksorn, Chuea Phloeng Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon
営業時間： 11:30～15:00（L.O.14:30）、18:00～22:30（L.O.22:30）
定休日： なし
公式ホームページはこちら
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