タイはもとより東南アジア中でのフードトレンドといえば・・・。
2018年より引き続き大流行中の「ソルテッド・エッグ」（Salted egg）フレーバーのメニュー。
タイ現地スーパーなどでアヒルの卵の塩漬けを元にした味のお菓子を見かけたことはあるのではないでしょうか。
有名なのがポテトチップスで、日本では味わえないためお土産に頼まれたりもします。
（acworksさんによる写真ACからの写真 ）
このソルテッドエッグブームはとどまるところを知らず、ソルテッドエッグのパウダーで味付けされたストリートフードでもよく見かけるようになりました。
そんなブームの中、ついにタイマクドナルドでの限定メニューが発売されました！
その中身は・・・。
（Mcdonalds thailand公式より引用）
Shaker fries、日本ではシャカシャカポテトでおなじみのメニューにソルテッドエッグ味が登場です！
販売期間は2019年7月23日より、8月26日までの約一か月間。
空港などの一部の店舗を除くマクドナルドにて発売とのことです。
タイご当地マックはいつも美味しい限定メニューを出している印象があるので、こちらのメニューの評判も気になりますね。
そしてブームはなんとスイーツにまで！
こちらはチェンマイ発のビンスカフェ、「cheevit cheeva cafe」。
今ではチェンマイだけではなく、バンコク、台湾などの海外店舗も含めて9店舗展開されている人気のカフェです。
バンコクからはBTSサイアム駅から近いサイアムスクエアワンの店舗がアクセスしやすいと思います。
ビンスカフェですが、ビンスをタイの伝統の味にアレンジしたりタピオカを組み合わせたりとローカル色が強く、タイならではの味が楽しめます。
こちらで味わえるのが・・・。
こちらがエッグボンブーアロイ、タイ風のロータスボールを割ると中からソルテッドエッグのクリームが飛び出します。
ボールを割った後の鮮やかな姿がこちら。
インスタ映え、動画映え間違いない1品ですが、5月限定のメニューとのことで現在は注文できないとのこと。
タイインスタグラマーさんの紹介では、ソルテッドエッグのクリームは香り高く好評のようです。
ソルテッドエッグブームが続いているので、もしかしたらメニューがリニューアルしたり復活したりするかもしれませんね。
こちらは2018年に全面リニューアルされた商業施設J avenueのカフェで発売された、ソルテッドエッグ味のハニートーストです。
今後もタイのカフェで「ソルテッドエッグ」スイーツが登場するかも？！
お菓子や屋台だけではなく、カフェやファーストフードでも味わえるようになったソルテッドエッグフレーバー。
今後のムーブメントに引き続き注目です。
